Det är hög tid att planera inför sommarens meny. Här delar vi med oss av inspiration och erbjuder kampanjpriser på råvaror att lägga på grillgallret, på frukt och grönt, glass och artiklar till dryckesmenyn.
Nötkött har en djup fyllighet i smaken och otaliga styckningsdetaljer, vilket gör det till många kockars favoritråvara. Svenskt nötkött kommer till 35 procent från speciella köttraser och resten kommer från mjölkkor och ungnöt av mjölkras. Långkok på nötkött har fått en renässans, liksom styckningsdetaljer som oxsvans, flankstek och njurtapp.
Krispiga och gyllene sötpotatispommes med smakrik majonnäsdipp – god som snacks till kall dryck eller som sidorätt till burgare, kött, kyckling eller grillost.
Fyra desserter – alla med sin egen karaktär – men med samma ambition: att förena välbekanta smaker med moderna uttryck. Varje servering bygger på kontraster i textur och temperatur, enkla moment som ger stort genomslag och presentationer som känns både genomtänkta och inbjudande. Tillsammans bildar de ett helhetskoncept där nostalgi möter nytänk.
Från hallon till pistage – skapa er egna signaturglass med enkel bas
Förbereder ni sommarens dessertmeny? Att erbjuda hemgjord glass på menyn behöver varken vara komplicerat eller alltid kräva en stor glassmaskin. Med Flora Professional Glassmix får du en mångsidig bas som fungerar lika bra i en Pacojet som i en vanlig bordsglassmaskin – ett smart alternativ för kök som vill skapa kreativa och eleganta desserter med minimal utrustning.
När menyn ska fungera för många behövs rätt produkter. Med Valios breda laktosfria sortiment kan du laga rätter som passar fler, spara tid och förenkla i köket. Hämta inspiration till sommarens fräscha och smakrika laktosfria meny från recepten nedan.
Vill du ta din bar till nästa nivå? Då kan vi erbjuda ett sortiment av både dryck, tillbehör och utrustning utöver det vanliga. Med unika produkter från flera av bolagen i Martin & Servera-gruppen kan vi skräddarsy ditt erbjudande.
En spicy lemonade med en twist. Absolut Tabasco möter frisk citron och lemonad i en uppfriskande drink med lagom hetta – perfekt för vårens och sommarens serveringar.
Här lyfter vi produkter med lägre klimatavtryck - för en mer hållbar meny. Ta del av våra fina kampanjpriser på vegetariska och klimatmärkta artiklar med höga klimatpoäng. Kampanjperiod 4/5 - 31/5 2026
Låt dig inspireras av smaker och råvaror från världens alla hörn när sommarmenyn planeras. Här hittar du inspirerande recept och prisvärda kampanjartiklar med influenser från olika matkulturer.
Vi har ett brett utbud för dig som serverar brunch. Här hittar du kampanjpriser på artiklar till brunchmenyn, som bröd, pålägg, bacon, kaffe, granola och sötsaker.
Här hittar du kampanjartiklar att fylla bufféborden och cateringmenyn med. Ta del av våra kampanjpriser på allt från kyckling och fisk till paj, pasta och drycker. Kampanjperiod: 4/5 - 31/5 2026
Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.
