Fiskkakor som med fördel görs på resterna efter att du putsat fisk. Spara putset över tid i frysen och samla på dig så har du en nästan gratis måltid.

En krämig och värmande soppa med lite hetta från ingefära och chili.

Receptet är skapat för 10 barnportioner.

Receptet är skapat för 10 barnportioner.

Smakrik vegetarisk korv med syrad kål och söt mos. Enkel tillagning med svenska råvaror.

En omelett toppad med smaker från Medelhavet.

En krämig och smakrik kaffedessert.

Smakfulla raw food-bollar med dadlar, nötter och tranbär.

En fin, lekfull och delikat moussetårta med halloweentema. Glasera och dekorera efter eget tycke och smak.

Lax med spännande smaker av pepparrot, lyxigt syrad grädde, dill och kummin. Receptet har skapats av Klas Lindberg, som utnämndes till årets kock 2012. Servera gärna med ett gott grovt bröd!

Tryffel, lardo och wagyubiff. Spännande och fantastiskt goda smaker i läcker kombination! Servera gärna denna rätt med klyftpotatis eller ugnsbakade rotfrukter. Ett serveringsförslag är en blandning av lila morot, palsternacka, morötter, polkabeta och persiljerot.

En sallad att använda som en side dish eller till den asiatiska buffén.

Snyggt grillade skivor av vår svenska grillost tillsammans med krispig rödlök och en spicy dressing. Lika enkelt att göra som portionsburgare eller sliders.

Baljväxtdumplings, soja, grönkål & pumpa.

Ett lite lättare alternativ till den traditionella gräddiga skaldjurssoppan.

En färgstark och vacker sallad som passar utmärkt som mezerätt eller på buffén. Rödkål, apelsin och granatäpple gör den också till ett fräscht och hälsosamt tillbehör.

Röding med bonitosmörsås, fänkål och ättikschips.

Havregrynsgröt med stekta kaneläpplen.

Nachotallrik med shawarma-färs, granatäpple, hummus och harissa. En mexikansk klassiker med smaker från östra Medelhavet!

En soppa som både är enkel och lite lyxig på samma gång. Serveras med ett vackert färskostägg som kronan på verket!

Te Chai Latte av English Breakfast, apelsin, kardemumma, kanel och ingefära.

Receptet är framtaget till Förskolekokboken och är skapat för 10 barnportioner.