Recept

Linsgryta med curry

Receptet är skapat för 10 barnportioner.
Recept

Rödbetsrårakor med äppeltzatziki

Receptet är skapat för 10 barnportioner.
Recept

Raw food-bollar

Smakfulla raw food-bollar med dadlar, nötter och tranbär.
Recept

Rödbräserad vildsvinskarré

Rödbräserad vildsvinskarré med anklever, rättika och Karl-Johan.
Recept

Klar skaldjurssoppa med rotfrukter och örter

Ett lite lättare alternativ till den traditionella gräddiga skaldjurssoppan.
Recept

Morotssoppa med chili, lime och ingefära

En krämig och värmande soppa med lite hetta från ingefära och chili.
Recept

Tårta med hjortron, vaniljmousse och praliné på mandelbotten

En fin, lekfull och delikat moussetårta med halloweentema. Glasera och dekorera efter eget tycke och smak.
Recept

Kålsallad Fresh

En sallad att använda som en side dish eller till den asiatiska buffén.
Recept

Krämigt cheesecakekaffe

Recept

Baljväxtdumplings

Baljväxtdumplings, soja, grönkål & pumpa.
Recept

Viva Mate Fizz

Viva Mate Fizz är en drink starkt driven av vindruvor, örter, vanilj och Pisco.
Recept

Texturer på rabarber med getmjölkcheesecake, fläderhonung och kakao waste crumble

Recept

Fishcake med go chu jang majonnäs och krossad gurka

Fiskkakor som med fördel görs på resterna efter att du putsat fisk. Spara putset över tid i frysen och samla på dig så har du en nästan gratis måltid.
Recept

Omelett

En omelett toppad med smaker från Medelhavet.
Recept

Pizza Bianca

En helt vit pizza kräver sitt av toppingen och det här receptet kommer du inte att bli besviken på. Tvärtom. Pizza Bianca görs med smarriga ostalternativ och är dessutom helt mjölkfri, vegansk och laktosfri. Varsågod, Pizza Bianca-älskare med laktoskänsliga magar och alla andra med icke-laktoskänsliga magar, här har ni en pangpizza!
Recept

Röding med bonitosmörsås

Röding med bonitosmörsås, fänkål och ättikschips.
Recept

Rödkålssallad

En färgstark och vacker sallad som passar utmärkt som mezerätt eller på buffén. Rödkål, apelsin och granatäpple gör den också till ett fräscht och hälsosamt tillbehör.
Recept

Shawarma-nachos med harissa

Nachotallrik med shawarma-färs, granatäpple, hummus och harissa. En mexikansk klassiker med smaker från östra Medelhavet!
Recept

Te Chai Latte

Te Chai Latte av English Breakfast, apelsin, kardemumma, kanel och ingefära.
Recept

New York Vegochorizo med palsternacksmos och surkål

Smakrik vegetarisk korv med syrad kål och söt mos. Enkel tillagning med svenska råvaror.
Recept

Smoothie med havremjölk

Smoothie med havremjölk, banan, hallon och kardemumma.
Recept

Gratinerade havskräftor med Västerbottensost®

Gratinerade skaldjur med Västerbottensost sätter guldkant på vilken helgmiddag som helst.
Recept

Grillad Pannoumiburgare med syrad lök

Snyggt grillade skivor av vår svenska grillost tillsammans med krispig rödlök och en spicy dressing. Lika enkelt att göra som portionsburgare eller sliders.
Recept

Fisk- och skaldjurssoppa med örtfärskost

En soppa som både är enkel och lite lyxig på samma gång. Serveras med ett vackert färskostägg som kronan på verket!