Sommaren är här och vi hoppas att du får en riktigt fin försäljning. Med kampanjpriser, inspiration, kostnadsfria digitala tjänster och utvalda erbjudanden finns vi här för att stötta dig.
Ta del av kampanjpriser och läs om härliga sommarkrogar, den bästa glassen, aktuella drycker, grilltips och inspireras av massor av goda sommarrecept.
Kampanj
Vi rekommenderar
Kampanj
Sommarens bästa priser
Passa på! Nu har vi kampanjpriser på några av sommarens mest populära och prisvärda produkter. Allt för att din sommarservering ska bli så lyckad som möjligt. Ännu inte kund? Varmt välkommen att kontakta oss.
Årets upplaga av Sommargäster är här! I tidningen Sommargäster hittar du inspiration och kampanjerbjudanden som hör sommaren till. Kampanjperiod: 11/5 - 30/8 2026. Bläddra i tidningen här.
Oavsett vilken typ av hamburgare du serverar hittar du det du behöver bland våra egna märkesvaror! Från lyxiga franska briochebröd och extra krispiga pommes till knaprig saltgurka, vegoburgare och smakrika tillbehör.
Sommarsäsongen innebär fler gäster och högre tempo för många restauranger. Med rätt förberedelser blir både service och arbetsmiljö bättre – och gästerna nöjdare. Här är en checklista för en effektiv och lönsam sommarsäsong.
Menyplanering ger dig koll på marginalerna på respektive rätt, hjälper dig att sänka dina råvarukostnader och ger dig en överblick av kostnaderna på hela din meny.
Få koll på ditt lagervärde och dina kostnader med Inventering, ett enkelt och användarvänligt verktyg från Martin & Servera. Med bra koll på vad du har på hyllorna kan du sänka dina råvarukostnader och minska svinnet.
Statistik & analys hjälper dig när du behöver ta kloka beslut i vardagen och inför framtiden. Tjänsten hjälper till när du behöver analysera, ta fram underlag för vidare rapportering eller behöver bra beslutsunderlag när du utvecklar din restaurang.
Vi närmar oss en intensiv sommarperiod. När du fokuserar på maten och dina gäster ska allt annat bara fungera smidigt. Vi har samlat några tips på bra avtal och erbjudanden som kan göra din vardag lite enklare och mer lönsam, så du kan lägga tiden på din restaurang.
Få en samlad bild över dina leveranser, notiser med aktuell leveransstatus och information om eventuella ändringar i din order. Saknar du något i din leverans eller är en vara skadad? Gör din reklamation direkt i appen!
Genom att förenkla, frigöra tid och skapa trygghet, vill vi att du ska kunna fokusera på dina gäster i sommar.
10 % rabatt på alla utbildningar med start i augusti och september
Starta hösten med ny energi och ny kunskap – nu får du 10 % rabatt på kurser med start i augusti och september. I utbudet hittar du bland annat dryckeskurser, ekonomikurser och ledarskapsutbildningar.
Passa på att investera i dig själv och ditt team när det är extra förmånligt.
På Restaurang Ocean är matlagningsglädjen lika central som smakerna på tallriken. Den vackra platsen, en säsongsstyrd meny och spännande smakkombinationer har gjort restaurangen till en naturlig samlingspunkt i Falkenberg.
Primörer och svenska äpplen är prisvärda, hållbara och fyllda med smak. Här kan du inspireras av vårsäsongens svenska råvaror, få tips på hur du tar vara på primörernas fräscha smaker och ta del av recept som passar årstiden.
Äntligen är det säsong för våra svenska grödor, för vad smakar och doftar väl bättre än en svensk tomat eller gurka? Hos Martin & Servera hittar du det bästa som svensk odling har att erbjuda – regionala grödor från odlare nära dig. Här kan du läsa om några av de producenter som levererar svenska frukter och grönsaker till oss denna säsong.
Med en blommig, fruktig hint av syrlighet. Vad som börjar med en fruktig och blommig smak på tungan övergår i en uppfriskande citruston och rundas av genom en hint av behaglig syrlighet.
Framträdande kryddighet möter jordig friskhet. Jordiga toner av ingefära möter uppfriskande citrussmak - ett sting av kryddighet dröjer kvar på tungan för en perfekt smakupplevelse.
Servera gärna denna sallad som en sharing med en brödservering till. Smidigt och snabbt för köket och servisen, men framför allt - mycket trevligt för gästerna!
En helt vit pizza kräver sitt av toppingen och det här receptet kommer du inte att bli besviken på. Tvärtom. Pizza Bianca görs med smarriga ostalternativ och är dessutom helt mjölkfri, vegansk och laktosfri. Varsågod, Pizza Bianca-älskare med laktoskänsliga magar och alla andra med icke-laktoskänsliga magar, här har ni en pangpizza!
En fräsch frozen Change Cake med färska sommarbär som passar alla då den är helt mjölkfri. Går att göra i förväg och frysa in. Ta ut en halvtimme innan servering. Låt alla dina gäster njuta!
Andreas Karlsson på Luna Cocktailbar blandar fantasifulla cocktails och drinkar med namn efter sagofigurer och väsen. Karlsson på taket - en lagom tjock man i sina bästa år. Karlsson uppfinner den bästa medicinen mot alla sjukdomar - kuckelimuckmedicinen, bestående av geléhallon, karameller och smörkola.
Andreas Karlsson på Luna Cocktailbar blandar fantasifulla cocktails och drinkar med namn efter sagofigurer och väsen. Edward från Twilight - som vampyr är livet efter döden jobbigt, du glittrar i solljuset och ingen förstår ditt kärleksliv.
Vit sparris med krämig velouté, avokado och potatis
En elegant rätt där den rostade sparrisen tillagas på olika sätt för att skapa textur och visuell njutning på tallriken. Istället för smör och grädde används Flora Plant B+tter och Flora Plant Visp 31%, vilket gör att du kan servera alla dina gäster med hänsyn till allergener och specialkost.
Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.
