Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Välj datum för inventering/prisberäkning

background
Pommes som ger krispig yta extra länge
Inspiration

Pommes som ger krispig yta extra länge

Nästa steg i pommesevolutionen är här, Martin & Servera kan nu erbjuda pommes som ger en extra krispig yta - i upp till 30 minuter!

Pommes extra crisp

I vårt sortiment finns sedan tidigare våra pommes frites ”Coated”, det är pommes med en stärkelsebeläggning som ger krispig yta i upp till 15 minuter. Nu har vi lanserat nyheten "Pommes extra crisp". Dessa pommes har en ny typ av coating, som ger en extra krispig yta som håller i upp till 30 minuter, i förpackning eller förvarat i stängd påse.

Våra pommes frites tillverkas av fin och noggrant utvald potatis. Med 7 mm tjocklet och skal får dessa pommes en perfekt balans mellan smak och textur. De är knapriga på utsidan men mjuka och fluffiga inuti. 

Snabb tillagning och perfekt för take away

Pommes extra crisp väldigt goda egenskaper gör att du som levererar via matbud eller har take-away kan ge dina kunder samma härliga pommesupplevelse som de får på restaurang. De passar perfekt till hamburgaren men fungerar lika bra som ett lyxigt tillbehör. 

För bästa resultat friteras Pommes extra crisp i 2,5-3 minuter. En förpackning innehåller 2,5 kg krispiga pommes.
 

I vårt sortiment finner du allt till hamburgarmenyn

Pommes frites extra crisp m sk 7mm 2,5kg
462960, Martin & Servera, Belgien
{{jmfprisString}} {{jmfPrisDeladString}}
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
Hamburgerbox bagasse 152x150x82mm
459679, Formo
{{jmfprisString}} {{jmfPrisDeladString}}
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Bra deal
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
Hamburgerbröd Brioche 6x14 50g
461362, Martin & Servera Premium, Frankrike
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
Hamburgerdressing 2,5kg
463202, Martin & Servera, Sverige
{{jmfprisString}} {{jmfPrisDeladString}}
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
Pommesbägare 60x120mm 1000st
443509, Formo
{{jmfprisString}}/styck {{jmfPrisDeladString}}/styck
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Bra deal
Hyreskostnad
Färsk fisk
  • FSC, Forest Stewardship Council
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
Smashburger 50x100g
450769, Martin & Servera, Sverige
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
  • Från Sverige
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}

Mer inspiration från Martin & Servera

Inspiration

Martin & Serveras egen 50/50-färs – näringsrik, god och lättanvänd

En innovation för att bidra till restaurangbranschens förflyttning mot lägre klimatavtryck. Färsen innehåller svensk nötfärs och svenskodlad baljväxtfärs och är en näringsrik, god och lättanvänd färs, som effektivt minskar klimatavtrycket i klassiska färsrätter och underlättar jobbet för alla professionella matlagare som vill servera hållbara måltider.
Inspiration

Kokboken Framtidens krogklassiker

Vi är övertygade om att vi i restaurangbranschen tillsammans kan visa vägen mot framtiden. Därför har vi skapat den här kokboken. Här hittar du både nya sätt att tänka och rätter som kan bli framtida, klimatsmarta krogklassiker. Från kockar till kockar.

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.