Alla bröd från Lantmännen Unibake tas fram med äkta hantverkskunskap och med samma tydliga mål: De ska vara lönsamma för dig och uppskattade av dina gäster. Inspirationen kommer från hela världen, men bakas i Örebro. Ta del av deras trendspaning och läs mer om bröden här.
Det finns mycket som talar för att fast food och street food i alla dess former är hetare än någonsin just nu. Här lyfter Lantmännen Unibake några rådande trender i post-pandemi och lågkonjunkturtider.
Trend 1
EAT OUT, SAVE MONEY
Under det senaste året har priset på hemlagad matlåda ökat med ungefär 20 procent. Samtidigt har priset på dagens lunch bara ökat med 9 procent. Ett bevis på att restaurangerna jobbar smartare än någonsin med råvaror och svinn.
Trend 2
ADD SIDES & MERCH
Just nu letar många restauranger efter nya sätt att ta betalt. Allt fler börjar exempelvis ta betalt för tillbehören, brödkorgen blir alltmer sällan gratis och det blir allt vanligare med merchandise på restauranger. Allt från den hemliga såsen till t-shirts som kan hamna på notan.
Trend 3
AFFORDABLE LUXURY
Under tuffa tider som nu, så unnar man sig gärna lite guldkant när man kan. Comfort food är ett typiskt val som skänker både glädje och trygghet i osäkra tider. Prisvärda premiumalternativ uppskattas av matintresserade gäster, som en riktigt bra burgare till exempel.
Nyhet - Real burger bun
Real burger bun är en nyhet som tar din burgare till nya höjder! Ovanligt högt, ovanligt gott och med en härlig chewy känsla. Perfekt för både smashed burgers och växtbaserade proteiner – den lyfter alla smaker. Bakad med endast växtbaserade ingredienser i Örebro. En real deal du bara måste prova! -
Guide till rätt bröd
Lantmännen Unibake hjälper dig gärna att hitta rätt bröd till rätt rätt. Det gäller alla sorters bröd och tillfällen.
Låt dig gärna inspireras och guidas mer i Lantmännen Unibakes folder REAL Fastfood.
Upptäck en värld av smaksensationer med trendiga recept från Lantmännen Unibakes koncept "The bread is your canvas". Oavsett om du är sugen på förföriska smaker från Mellanöstern, en hälsosam twist på en klassisk favorit, en krämig och fräsch vegansk korvbrödssallad, eller en måltid med asiatisk inspiration, finns något för att imponera på dina gäster.
En färsk undersökning från Korvbrödsbagarn visar att gäster i genomsnitt är villiga att betala hela 25 kr mer för en premiumburgare än en standardburgare. Ett enkelt sätt att uppgradera din burgarportion är att växla upp brödet.
Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.