Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Vad vill du göra?
Välj datum för inventering/prisberäkning
Vad vill du göra?
Leverantörer och sortiment
  1. Hem/
  2. Inspiration
  3. /Leverantörer och sortiment
  4. /Värmande smaker för kalla dagar
background
Värmande smaker för kalla dagar
Inspiration

Värmande smaker för kalla dagar

Orkla FoodSolutions är övertygade om att alla restauranger kan skapa oförglömliga måltider med en känsla av höga fjäll, snötyngda granar och after ski. Som kock eller restaurangägare finns det många möjligheter att utnyttja säsongens känslor och med enkla medel servera den mat som gästerna lustar efter.

Mätta dina gäster med säkra vinterfavoriter

Orkla FoodSolutions har tagit fram en meny med vinterns mustigaste favoriter som också är busenkla att tillaga och servera. Fokus ligger på att göra gästerna både mätta och glada, så att de inte bara återkommer - utan även sprider ryktet om din goda mat till sina vänner.

Inspireras av konceptet "Varmt och kallt"

Som ett tilltugg i baren, eller varför inte som en trendig förrätt, erbjuder du pickles med dillfärskost, kallrökt lax och rostade sesamfrön.

För den som bara vill ha något snabbt i farten erbjuder du pepperonipizza med burrata och ruccola. Oemotståndlig lyx och snabbmat på samma gång.

Vill du skapa riktig fjällkänsla så kan du inte vara utan gulaschen. Serveras tillsammans med syrad grädde och ett rostat surdegsbröd. En framtida storsäljare.
På menyn erbjuder du även smakfulla albondigas i tomatchutney, som du naturligtvis gör på växtbaserad färs. Antingen 50/50 eller all in på det gröna.

För att inte missa de många gästerna som är sugna på burgare, erbjuder du en trendig schnitzelburgare med toastad brioche, gruyère och kumminmajo. Din nya signaturburgare.
Och slutligen. Även om menyn kan tyckas mäktig, kommer ingen att vilja missa den här desserten. Frasiga, belgiska våfflor som serveras med en chokladcrème och blueberry mash.

Nyfiken på att följa säsongerna?

För krogar och restauranger som vill variera sin meny och arbeta utifrån säsong, finns inspiration för just detta på Orkla FoodSolutions hemsida. Här hittar du inspiration till vintermenyn.

Artiklar i sortimentet

Baljväxtfärs formbar 2,8 kg
Baljväxtfärs formbar 2,8 kg
118771, Anamma, Sverige
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
  • Nyckelhålet
  • Fri från Gluten
  • Fri från Ägg
  • Fri från Mjölk
  • Vegan
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
Frasvåffelmix 2x2kg
Frasvåffelmix 2x2kg
860312, Ekströms, Norge
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
Fyrkantspizza pepperoni 700g
Fyrkantspizza pepperoni 700g
447027, Stabburet, Norge
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
Saltgurka hel 8,6kg
Saltgurka hel 8,6kg
831131, Felix, Sverige
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
Schnitzel Supersnitsare 120g
Schnitzel Supersnitsare 120g
132673, Lecora, Sverige
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
Österrikisk Gulaschsoppa 3kg
Österrikisk Gulaschsoppa 3kg
850941, Felix, Österrike
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}

Mer inspiration från Orkla FoodSolutions

Inspiration

Så serverar du vintermenyn enkelt

Det ska gå snabbt, vara enkelt och gott, samtidigt som du kanske inte vet när ruschen kommer eller har möjlighet att ha den personalstyrka som du är van vid. Det kan vara utmanande i tider som denna att erbjuda en varierad meny till matgästerna, men det går att tänka enkelt. Orkla tipsar om att ha färre rätter på menyn, erbjuda kött eller vegoalternativ med samma tillbehör, och variera tillbehören från dag till kväll.
Visa ingredienser
Läs mer

Du har artiklar i kundvagnen. Byte av datum innebär att hela ordern får ett nytt leveransdatum.

Din kundvagn är redan godkänd. För att se order gå till Mina beställningar under Mina sidor.

Det finns artiklar i din kundvagn, vill du gå till den?

Ja

Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.

Avbryt och töm kundvagn
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Vad vill du göra?

Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?

Ja

Du har varor i kundvagnen som inte är beställda. Vill du behålla dessa?

Önskat antal finns inte i lager till önskat leveransdatum. Önskat antal:  finns i lager på leveransdatum: 

Önskat antal finns inte i lager. Justerat till minsta köpbara tal.

Du har fortfarande artiklar i din kundvagn. Är du säker på att du vill logga ut?

Du har ett kundvagnsförslag, vill du ersätta aktuell kundvagn med detta?

Är du säker på att du vill ta bort detta lager och dess innehåll permanent?

Är du säker på att du vill ta bort denna inventering och dess innehåll permanent?

Du har redan skapat dina egna lager. Om du väljer att byta till standarduppsättning kommer du att förlora dem.

Är du säker på att du vill nollställa inventeringen? Alla ifyllda värden kommer att tas bort.

Vi stänger snart e-handeln för en uppdatering. Gör färdigt din order snarast och logga ut, annars annulleras din order.

Datumet du valt är utanför inventeringens period. Är du säker på att du vill fortsätta?

Det har uppstått ett fel i din kundvagn, klicka på OK för att uppdatera.

Ett fel har uppstått, leveransdatumet som visas är inte giltigt. Försök välja ett nytt.

Din kundvagn uppdateras, vänta tills sidan laddas om.

Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.