Kraftfull dubbelburgare med smak av smoky cheddar, syrlig chili-ingefära och krispigt crunch.
Ingredienser
Lagom åt: 10 personer
20 st Lithells Hamburgare 90g
Salt
Svartpeppar
10 st Valfritt hamburgerbröd, rostade
1½-2 dl Amerikansk senap
20 st Smoky cheddar ost, skivor
100 g Inlagd röd chili m ingefära, se recept nedan
100 g Grill chips, grovkrossade
Inlagd röd chili med ingefära
150 g Röd chili, tunnskivad
25 g Ingefära, skalad och tunnskivad
2 dl Socker
2 dl Ättika
3 dl Vatten
Tillagning
Stek hamburgarna på ena sidan, bred ut 1 msk senap per hamburgare och krydda med salt och peppar.
Vänd hamburgarna och stek dem klara med senapssidan neråt, krydda med salt och peppar igen och lägg på 1 skiva Smoky cheddar per hamburgare och låt smälta in.
Fördela 2 hamburgare med ost per brödbottenbit, toppa med 10 g inlagd chili och 10 g grovkrossade grillchips per burgare och lägg på lock.
Inlagd röd chili m ingefära
Lägg chili och ingefära i en bunke.
Koka upp socker, ättika och vatten, ta av från värmen och slå sen på chili/ingefära.
Låt svalan i rumstemperatur, rör om 1-2 gånger, täck med plastfilm/lock och ställ kallt i 1-2 dagar innan servering.
Förstekt hamburgare får sällskap av smält cheddar, krispig gurka och generöst med Hamburgerdressing – allt serverat i rostat bröd och toppat med frasiga pommes pinnes. Perfekt lunch eller snabb favorit!
Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.