Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Välj datum för inventering/prisberäkning

Cheesecake i glas

Recept skrivet av
Therese Nordin
Receptet är skapat för 10 barnportioner.
 

Ingredienser

  • 2 ½ kg äpplen
  • 2 tsk malen ingefära
  • 3 tsk malen kanel
  • 2 msk agavesirap
  • 100 g smör
  • 5 dl grädde
  • 300 g färskost
  • 6 dl krämig yoghurt
  • 1 tsk vaniljpulver
  • 3 msk agavesirap
 

Tillagning

  1. Skala äpplen och skär dom i klyftor, lägg i ugnssäker form och gnid in kryddorna tillsammans med agavesirapen. 
  2. Klicka ut smöret över äpplena och ugnsstek i 175 graders värme i cirka 20 minuter. 
  3. Låt äpplena svalna.
  4. Vispa grädden och vispa försiktigt ner den mosade osten. 
  5. Vänd ner yoghurten i gräddsmeten tillsammans med vaniljpulver och agavesirap. 
  6. Varva äpple och ostkräm i glas och toppa med kanel och äppelskal.

Mer från Förskolekokboken

Inspiration

Förskolekokboken: Framtidens mat - för framtidens människor

Hur det kommer sig att barnen äter två portioner av något på förskolan som de aldrig skulle smaka på hemma? Vi vill påstå att hemligheten finns i förskoleköken, där kunskap och engagemang blandas med genuin upptäckarlust och kreativitet.

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.