Coupe de Stracciatella är enkel att göra och har bra marginaler, en lönsam dessert som säljer sig självt. Med Carte d'Or Stracciatella får du en premiumdessert som gäster älskar – perfekt i allt från kvällsservice till à la carte, konferens, event och catering.
Ingredienser
Lagom åt: 10 personer
20–30 kulor Carte d'Or Stracciatella, ca 2,5 l glass
10–20 dl grädde
Topping (beroende på hur mycket topping som önskas, 1–2 dl per person)
10 msk chokladsås
10 msk krossad choklad eller flakes
Tillagning
Lägg 2 stora kulor Carte d'Or Stracciatella i varje glas. Tryck till dem lätt så de fyller botten.
Ringla cirka 1 msk chokladsås över varje portion. Låt det gärna rinna lite på insidan av glaset för en snygg effekt.
Lägg på ytterligare 1 kula glass (totalt 3 per person). Bygg gärna lite höjd.
Toppa med vispad grädde, ca 1–2 dl per portion.
Artiklar från receptet och mer inspiration från GB Glass
Få desserter beskriver sommaren som klassikern Eton Mess gör! Denna härliga men enkla dessert med frasig maräng i botten, en kula GB Gräddglass vanilj toppad med vispad grädde och jordgubbssås - kommer bli en succé bland gästerna i sommar.
Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.