Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Vad vill du göra?
Välj datum för inventering/prisberäkning
Vad vill du göra?
Recept
  1. Hem/
  2. Inspiration
  3. /Recept
  4. /Crispy fillet med rostade rotfrukter

Crispy fillet med rostade rotfrukter

Recept skrivet av
Lantmännen Cerealia
Crispy Fillet är baserad på ärtprotein från svenskodlad ärta och har en god kycklingliknande smak med en härligt krispig yta. De är en bra källa till protein, de är glutenfria, innehåller inte soja och inte heller mjölk i innehållsförteckningen. Dessa godbitarna är med andra ord veganska. Lantmännen har tagit fram ett gott recept som de hoppas kan inspirera dig och göra det ännu roligare att laga vego!

Ingredienser

Lagom åt: 10 personer

Rostade rotfrukter 

  • 800 g blandade rotfrukter t ex potatis, morötter, palsternacka, rotselleri  
  • 2 tsk timjan 
  • 2 msk smör 
  • 1 tsk salt 
  • Svartpeppar 

Äppelgräddsås 

  • 1 gul lök, hackad 
  • 1 rött äpple, hackat 
  • 1/2 msk olja 
  • 1 dl vatten 
  • 1/2 grönsaksbuljongtärning (eller motsvarande mängd fond) 
  • 2 dl vispgrädde 
  • 1 tsk rosmarin 
  • Eventuellt majsstärkelse 

Crispy filé 

  • 4 st 

Tillbehör 

  • Blandad sallad på säsongens grönsaker 
  • Stekta äppelklyftor 

Artiklar från receptet

Crispy Fillet Ärta 95g
Crispy Fillet Ärta 95g
111019, GoGreen, Sverige
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
  • Fri från Gluten
  • Vegan
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}

Tillagning

Rostade rotfrukter 

  1. Sätt ugnen på 225°. Tvätta och klyfta potatisen.
  2. Skala rotfrukterna och skär dem i bitar. Blanda allt på ett bakplåtspapper på en plåt.
  3. Fräs timjan i smör i en kastrull. Rör i salt och häll det över potatis och rotfrukter och blanda om.
  4. Stek i mitten av ugnen ca 30 min eller tills rotfrukterna är mjuka. 

Äppelgräddsås 

  1. Skala och hacka lök och äpple. Fräs det i oljan i en kastrull.
  2. Tillsätt vatten, buljongtärning, grädde och rosmarin och koka ca 10 minuter. Mixa till en slät sås och smaka av med salt och peppar.
  3. Red ev med majsstärkelse utrört i lite vatten. 

Crispy filé 

  1. Tillaga enligt anvisning på förpackningen.
  2. Skiva ev filéerna vid servering. 

Montering 

  1. Bottna tallriken med sås.
  2. Lägg på rostade rotfrukter och skivad Crispy filé.
  3. Strö gärna över färsk hackad persilja och servera sallad till.  

Artiklar från receptet

Crispy Fillet Ärta 95g
Crispy Fillet Ärta 95g
111019, GoGreen, Sverige
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
  • Fri från Gluten
  • Vegan
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}

Fler recept från Lantmännen Cerealia

Recept

Chili- och tomatfalafel

Servera en ljuvligt god falafel gjord på svenska gula ärtor med en baba ganoush gjord på svenska öländska vita bönor. Tillsammans med Lantmännen Cerealias nyhet Tunnpannkaka Special med palsternacks- och morotsmjöl har du en modern tappning på en klassisk falafelwrap. Måste testas!
Visa ingredienser
Till receptet
Recept

GoGreen sallad med krispig färs och rostade bönor

Sallad med vegetarisk färs av närodlade svenska ärtor.
Visa ingredienser
Till receptet
Recept

Crispy Fillet / Crispy Nugget med syrade grönsaker

Crispy Fillet / Crispy Nugget i salladsskålar med syrade grönsaker och chilisås.
Visa ingredienser
Till receptet

Du har artiklar i kundvagnen. Byte av datum innebär att hela ordern får ett nytt leveransdatum.

Din kundvagn är redan godkänd. För att se order gå till Mina beställningar under Mina sidor.

Det finns artiklar i din kundvagn, vill du gå till den?

Ja

Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.

Avbryt och töm kundvagn
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Vad vill du göra?

Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?

Ja

Du har varor i kundvagnen som inte är beställda. Vill du behålla dessa?

Önskat antal finns inte i lager till önskat leveransdatum. Önskat antal:  finns i lager på leveransdatum: 

Önskat antal finns inte i lager. Justerat till minsta köpbara tal.

Du har fortfarande artiklar i din kundvagn. Är du säker på att du vill logga ut?

Du har ett kundvagnsförslag, vill du ersätta aktuell kundvagn med detta?

Är du säker på att du vill ta bort detta lager och dess innehåll permanent?

Är du säker på att du vill ta bort denna inventering och dess innehåll permanent?

Du har redan skapat dina egna lager. Om du väljer att byta till standarduppsättning kommer du att förlora dem.

Är du säker på att du vill nollställa inventeringen? Alla ifyllda värden kommer att tas bort.

Vi stänger snart e-handeln för en uppdatering. Gör färdigt din order snarast och logga ut, annars annulleras din order.

Datumet du valt är utanför inventeringens period. Är du säker på att du vill fortsätta?

Det har uppstått ett fel i din kundvagn, klicka på OK för att uppdatera.

Ett fel har uppstått, leveransdatumet som visas är inte giltigt. Försök välja ett nytt.

Din kundvagn uppdateras, vänta tills sidan laddas om.

Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.