Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Vad vill du göra?
Välj datum för inventering/prisberäkning
Vad vill du göra?
Recept
  1. Hem/
  2. Inspiration
  3. /Recept
  4. /Fetaostgratinerad rödbetsgratäng med lammfärsspett och myntasallad

Fetaostgratinerad rödbetsgratäng med lammfärsspett och myntasallad

Recept skrivet av
Mattias Larsson
Denna smakrika rätt kombinerar en krämig och syrlig gratäng med saftiga lammfärsspett, och den fräscha myntasalladen tillför en uppfriskande touch.

Ingredienser

Lagom åt: 10 portioner
 
Lammfärsspett
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 1,2 kg lammfärs
  • 3 ägg
  • 2 msk pressad citronsaft
  • Salt, olivolja och smör
  • 10 st grillspett
 
Fetaostgratinerad rödbetsgratäng
  • 1 kg Magnihill tärnade rödbetor
  • 8 dl Arla ekologisk crème fraiche
  • 300 g fetaost
  • salt
 
Sallad
  • 4 st gemsallad
  • 4 st röd endive
  • 2 rödlökar
  • 1 dl finstrimlad mynta
  • ½ dl pressad citronsaft
  • ¼ dl olivolja
  • flingsalt

Tillagning

Lammfärsspett

  1. Riv eller pressa vitlöken till lammfärsen.
  2. Blanda samtliga ingredienser till lammfärsspetten och smaka av med salt.
  3. Forma färsen runt grillspetten.
  4. Stek lammfärsspetten i olja och smör ca 5 minuter runt om tills de är fint brynta och lätt rosa inuti.
Fetaostgratinerad rödbetsgratäng
  1. Värm ugnen till 175 C.
  2. Blanda betorna med creme fraiche och smaka av med salt.
  3. Lägg blandningen i en ugnsfast form.
  4. Smula över fetaosten och ugnsbaka i ca 20 minuter.
Sallad
  1. Plocka loss salladsbladen.
  2. Skala, halvera och skiva rödlöken.
  3. Blanda alla ingredienser till salladen och smaka av den med flingsalt.
Servering
  1. Lägg upp salladen och lägg på lammfärsspettet.
  2. Servera gratängen apart.

Artiklar från receptet

Hållbara Val
Creme fraiche 32% 2kg
Creme fraiche 32% 2kg
371619, Arla® Pro, Sverige
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
  • KRAV
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
Hållbara Val
Rödbeta tärnad svensk KRAV 1kg
Rödbeta tärnad svensk KRAV 1kg
123586, Magnihill, Sverige
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
  • KRAV
  • EU-ekologiskt
  • Nyckelhålet
  • Från Sverige
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}

Du har artiklar i kundvagnen. Byte av datum innebär att hela ordern får ett nytt leveransdatum.

Din kundvagn är redan godkänd. För att se order gå till Mina beställningar under Mina sidor.

Det finns artiklar i din kundvagn, vill du gå till den?

Ja

Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.

Avbryt och töm kundvagn
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Vad vill du göra?

Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?

Ja

Du har varor i kundvagnen som inte är beställda. Vill du behålla dessa?

Önskat antal finns inte i lager till önskat leveransdatum. Önskat antal:  finns i lager på leveransdatum: 

Önskat antal finns inte i lager. Justerat till minsta köpbara tal.

Du har fortfarande artiklar i din kundvagn. Är du säker på att du vill logga ut?

Du har ett kundvagnsförslag, vill du ersätta aktuell kundvagn med detta?

Är du säker på att du vill ta bort detta lager och dess innehåll permanent?

Är du säker på att du vill ta bort denna inventering och dess innehåll permanent?

Du har redan skapat dina egna lager. Om du väljer att byta till standarduppsättning kommer du att förlora dem.

Är du säker på att du vill nollställa inventeringen? Alla ifyllda värden kommer att tas bort.

Vi stänger snart e-handeln för en uppdatering. Gör färdigt din order snarast och logga ut, annars annulleras din order.

Datumet du valt är utanför inventeringens period. Är du säker på att du vill fortsätta?

Det har uppstått ett fel i din kundvagn, klicka på OK för att uppdatera.

Ett fel har uppstått, leveransdatumet som visas är inte giltigt. Försök välja ett nytt.

Din kundvagn uppdateras, vänta tills sidan laddas om.

Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.