Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Vad vill du göra?
Välj datum för inventering/prisberäkning
Vad vill du göra?
Recept
  1. Hem/
  2. Inspiration
  3. /Recept
  4. /Fudge brownie med polka

Fudge brownie med polka

Recept skrivet av
Karin Sundqvist
Avsluta julbordet med en söt brownie med polkaganache

Ingredienser

Receptet ger: en långpanna (ca. 30x50cm)

Brownie
  • 900 g smör 
  • 1000 g strösocker
  • 500 g farinsocker
  • 450 g kakao
  • 1 msk salt
  • 3 msk vaniljsocker
  • 14 ägg 
  • 400 g havremjöl
 
Polkaganache
  • 500 g chokladpellets 60-70%
  • 230 g vispgrädde
  • 70 g honung
  • 600 g polkagrisar

Läs mer

Tillagning

Brownie

  1. Sätt ugnen på 160° eller 150° för varmluft.
  2. Fodra en form/långpanna.
  3. Smält smöret i en kastrull och blanda ner strö- och farinsocker.
  4. Blanda kakao, havremjöl, vaniljsocker och salt och vänd ner i smörblandningen.
  5. Vispa upp äggen och tillsätt lite i taget.
  6. Häll upp smeten i formen och bred den jämn.
  7. Grädda 35-40 minuter tills hela kakan har stelnat, kyl ner. OBS! Den sätter sig helt när den är nerkyld.


Polkaganache

  1. Mixa karamellerna i korta intervaller till du har både lite mindre och lite större bitar.
  2. Koka upp grädde och honung och häll över chokladen, rör till en len och blank smet.
  3. Blanda ner de mer finmalda polkagrisarna.
  4. Bred ut ganachen över den kalla brownien och strö över de lite större polkabitarna.
  5. Kyl ner tills ranchen stelnat och skär i bitar.
 

Läs mer

Fler recept

Recept

Sillsallad

Härlig sillsallad med äpple och kapris.
Visa ingredienser
Till receptet
Recept

Pumpasallad med granatäpple

Friska smaker och vackra färger på julbordet
Visa ingredienser
Till receptet
Recept

Brysselkålsallad med rödkål och dijondressing

Julbordsklassikern brysselkål i ny tappning
Visa ingredienser
Till receptet
Recept

Ädelostsallad

Smakrik sallad med fikon och blodapelsin
Visa ingredienser
Till receptet
Recept

Kanelkyss och gravad lax

Glögg och pepparkakor med ädelost i all ära, men det räcker med en gång till första advent, enligt Karin Sundqvist. Lika enkelt och snabbt att sno ihop är detta.
 
Visa ingredienser
Till receptet
Recept

Lingonpannacotta

En frisk och len dessert med uppskattade smaker från Fanny Udde. Perfekt att förbereda och ställa i kylen. Enkel att servera i kopp eller glas.
Visa ingredienser
Till receptet

Du har artiklar i kundvagnen. Byte av datum innebär att hela ordern får ett nytt leveransdatum.

Din kundvagn är redan godkänd. För att se order gå till Mina beställningar under Mina sidor.

Det finns artiklar i din kundvagn, vill du gå till den?

Ja

Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.

Avbryt och töm kundvagn
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Vad vill du göra?

Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?

Ja

Du har varor i kundvagnen som inte är beställda. Vill du behålla dessa?

Önskat antal finns inte i lager till önskat leveransdatum. Önskat antal:  finns i lager på leveransdatum: 

Önskat antal finns inte i lager. Justerat till minsta köpbara tal.

Du har fortfarande artiklar i din kundvagn. Är du säker på att du vill logga ut?

Du har ett kundvagnsförslag, vill du ersätta aktuell kundvagn med detta?

Är du säker på att du vill ta bort detta lager och dess innehåll permanent?

Är du säker på att du vill ta bort denna inventering och dess innehåll permanent?

Du har redan skapat dina egna lager. Om du väljer att byta till standarduppsättning kommer du att förlora dem.

Är du säker på att du vill nollställa inventeringen? Alla ifyllda värden kommer att tas bort.

Vi stänger snart e-handeln för en uppdatering. Gör färdigt din order snarast och logga ut, annars annulleras din order.

Datumet du valt är utanför inventeringens period. Är du säker på att du vill fortsätta?

Det har uppstått ett fel i din kundvagn, klicka på OK för att uppdatera.

Ett fel har uppstått, leveransdatumet som visas är inte giltigt. Försök välja ett nytt.

Din kundvagn uppdateras, vänta tills sidan laddas om.

Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.