Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Vad vill du göra?
Välj datum för inventering/prisberäkning
Vad vill du göra?
Recept
  1. Hem/
  2. Inspiration
  3. /Recept
  4. /Grillmacka med rökt skinka och prästostkräm

Grillmacka med rökt skinka och prästostkräm

Recept skrivet av
Scan
Bröd med snygga grillränder, rökt skinka och en ljuvlig prästostkräm – det här är tempo med kvalitet.

Ingredienser

Lagom åt: 10 personer
  • 20 skivor bröd, typ surdegsbröd
  • 1,2 l skivad gul lök
  • 50 g smör
  • 0,5 dl råsocker
  • Salt
  • 300 g riven lagrad Prästost
  • 0,5 dl dijonsenap
  • 2,5 dl crème fraiche
  • Salt och svartpeppar
  • 10 skivor rökt skinka
  • Smör

Gurksalladen

  • 2 gurkor - supertunt skivade
  • 1 fänkål - supertunt skivad
  • 3 dl vit balsamico vinäger
  • 1 tsk salt
  • 1 dl finhackad persilja

Tillagning

  1. Fräs lök på låg värme i smör tills den är helt genomskinlig, tillsätt sockret och låt löken långsamt karamellisera, smaka av med lite salt.
  2. Blanda prästosten och dijonsenap med crème fraiche – smaka av med salt och svartpeppar.
  3. Skiva gurka och fänkål riktigt tunt på mandolin eller med osthyvel. Tillsätt persilja och vinäger. Ställ på en tyngd, t.ex. en mortel.
  4. Lägg ut brödskivorna och smöra lätt. Lägg på ostkräm, skinka och lök. Lägg på ytterligare en skiva, smöra eventuellt lite utanpå och grilla i smörgåsgrill eller stek i panna tills mackan har en härligt gyllene färg och är krispig.
  5. Skär på diagonalen och servera med den syrliga gurksalladen.

Artiklar från receptet

Skinka källarrökt 500g
Skinka källarrökt 500g
133651, Scan, Sverige
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
  • Nyckelhålet
  • Kött från Sverige
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}

Fler recept från Scan

Recept

Tacogratinerad falukorv

En lyckad kombination av två verkliga giganter i den svenska husmanskosten.
Visa ingredienser
Till receptet
Recept

Supermör fläsksida med smörad sötpotatispuré och fänkålssallad

En härlig servering som bjuder på tydliga kontraster i textur, smak och färg.
Visa ingredienser
Till receptet
Recept

Tonkatsu-kotlett med ris, kålsallad och srirachamajo

Fin svensk kotlett tillsammans med pigga asiatiska smaker. Gott på riktigt!
Visa ingredienser
Till receptet

Du har artiklar i kundvagnen. Byte av datum innebär att hela ordern får ett nytt leveransdatum.

Din kundvagn är redan godkänd. För att se order gå till Mina beställningar under Mina sidor.

Det finns artiklar i din kundvagn, vill du gå till den?

Ja

Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.

Avbryt och töm kundvagn
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Vad vill du göra?

Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?

Ja

Du har varor i kundvagnen som inte är beställda. Vill du behålla dessa?

Önskat antal finns inte i lager till önskat leveransdatum. Önskat antal:  finns i lager på leveransdatum: 

Önskat antal finns inte i lager. Justerat till minsta köpbara tal.

Du har fortfarande artiklar i din kundvagn. Är du säker på att du vill logga ut?

Du har ett kundvagnsförslag, vill du ersätta aktuell kundvagn med detta?

Är du säker på att du vill ta bort detta lager och dess innehåll permanent?

Är du säker på att du vill ta bort denna inventering och dess innehåll permanent?

Du har redan skapat dina egna lager. Om du väljer att byta till standarduppsättning kommer du att förlora dem.

Är du säker på att du vill nollställa inventeringen? Alla ifyllda värden kommer att tas bort.

Vi stänger snart e-handeln för en uppdatering. Gör färdigt din order snarast och logga ut, annars annulleras din order.

Datumet du valt är utanför inventeringens period. Är du säker på att du vill fortsätta?

Det har uppstått ett fel i din kundvagn, klicka på OK för att uppdatera.

Ett fel har uppstått, leveransdatumet som visas är inte giltigt. Försök välja ett nytt.

Din kundvagn uppdateras, vänta tills sidan laddas om.

Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.