Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Välj datum för inventering/prisberäkning

Köfte är turkiska biffar som kan tillagas på många olika sätt med olika sorters kött. Grunden består oftast av färs, ströbröd, riven lök och spiskummin. Här har vi valt att göra ett vegetariskt alternativ på vår vegofärs.

Ingredienser

Lagom åt: 10 portioner

  • 1 kg formbar vegofärs
  • 2 dl ströbröd
  • 2 st ägg
  • 2 st gula lökar
  • 1 stor bunt finhackad persilja
  • 1 tsk bikarbonat (gör biffarna saftiga)
  • 1 tsk spiskumminpulver
  • 2 tsk chili- eller paprikapulver
  • Salt & peppar

Från receptet

Vegofärs formbar glutenfri 3kg
384527, Martin & Servera, Sverige
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
  • Nyckelhålet
  • Fri från Gluten
  • Fri från Ägg
  • Fri från Mjölk
  • Vegan
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}

Tillagning

  1. Skala och riv lökarna med ett rivjärn.
  2. Blanda ströbröd, bikarbonat och kryddor i en bunke.
  3. Tillsätt äggen och rör ihop ordentligt.
  4. Tillsätt färsen och arbeta ihop smeten ordentligt.
  5. Forma järpar av smeten och stek i en panna.

Från receptet

Vegofärs formbar glutenfri 3kg
384527, Martin & Servera, Sverige
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
  • Nyckelhålet
  • Fri från Gluten
  • Fri från Ägg
  • Fri från Mjölk
  • Vegan
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}

Upptäck fler recept

Recept

Hummus

Kikärtsröran med tahinipasta, olivolja och kryddor har funnits i de östra medelhavsländerna åtminstone sedan medeltiden, men är populär i hela Medelhavsregionen och inte minst här.
Recept

Sambousek med färsfyllning

Små libanesiska köttfärspiroger som kan serveras tillsammans med andra mezerätter eller tillsammans med en sallad. I det här receptet har vi fyllt pirogerna med Martin & Serveras vegofärs för ett vegetariskt alternativ.
Recept

Haydari

En fetaoströra som passar till allt; bröd, grönsaker, fisk, fågel och kött. Rörans turkiska motsvarighet är tzatziki, men haydari kryddas med dill och mynta.
Recept

Libanesiska hamburgare

Servera veganska burgare på libanesiskt vis i kuvertbröd med coleslaw och ketchup. Ett gott alternativ till den klassiska hamburgaren.

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.