Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Välj datum för inventering/prisberäkning

Korean sticky BBQ burger

Recept skrivet av
Atria
Med sin explosion av asiatiska smaker är denna hamburgare inte bara en måltid, det är en upplevelse.

Ingredienser

Lagom åt: 10 portioner
  • 1500 g Lithells hamburgare 80%, 150 g
  • 300 g kycklingbacon hickory
  • 300 g tärnad avokado 
  • 1-2 st skivad jalapeño
  • 1 st silverlök
  • 200 g srirachaketchup
  • 200 g Ridderheims korean sticky BBQ sås
  • 10 st briochebröd
Picklad färsk gurka med chili och ingefära:
  • 1-2 st gurka
  • 0,5 dl färsk ingefära
  • 1 st röd chili
  • 0,5 dl ätttika
  • 1 dl socker
  • 2 dl vatten
 

Tillagning

Picklad färsk gurka med chili och ingefära

  1. Smält samman ättika, socker och vatten i en kastrull. Låt svalna.
  2. Skala gurkan men spara lite grönt skal. Skär den sedan i skivor. 
  3. Skala och skär ingefäran tunt, finstrimla den sedan. 
  4. Skär chilin fint och tunt
  5. Lägg gurka, ingefära och chili i en burk, häll sedan lagen över. 
  6. Låt stå i kylskåp minst 4 h.

Hamburgare

  1. Tillaga hickorybacon och hamburgare enligt anvisning på förpackningen. 
  2. Grilla brödhalvorna hastigt på insidan.

Montering

  1. Fördela srirachaketchup på underdelen av brödet.
  2. Lägg på picklad gurka och avokado med hamburgaren ovanpå.
  3. Toppa med kycklingbacon hickory, korean sticky BBQ sås, silverlök, jalapeños och överdelen av brödet.

Artiklar från receptet

Avocado tärnad 1kg
484493, Dagens rätt grönt, Peru
{{jmfprisString}} {{jmfPrisDeladString}}
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
  • Nyckelhålet
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
Hamburgare högrev bringa 150g
118888, Lithells, Europeiska unionen
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
Kycklingbacon hickory skivat stekt 1,5kg
365282, Lithells, Sverige
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
  • Svensk Fågel
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}

Fler recept från Atria

Recept

Hamburgare Rainbow

Burgaren som har extra allt – en vacker färgskala av grönsaker, baljväxter, sås, röra och smak med köttet som krydda i mitten. En burgarservering som ligger helt rätt i tiden.
Recept

Burgare med Coleslaw, picklad rödlök & lökringar

Förstekt burgare ger snabb och smidig servering utan att kompromissa med smaken. Denna burgare med lökringar, coleslaw och picklad rödlök är en riktig vinnare!
Recept

Surf n turf bacon burger

Förhöj smaken med krämig avokadomajonnäs och fräsch skagenröra. Tillsammans med goda briochebröd och en garnering av kryddkrasse och raspad pepparrot, blir detta en riktig favorit för alla hamburgarälskare.

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.