Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Vad vill du göra?
Välj datum för inventering/prisberäkning
Vad vill du göra?
Recept
  1. Hem/
  2. Inspiration
  3. /Recept
  4. /Köttbullar på hybridfärs med gräddsås, rårörda lingon och pressgurka

Köttbullar på hybridfärs med gräddsås, rårörda lingon och pressgurka

Recept skrivet av
KLS
Njut av klassiska köttbullar gjorda på hybridfärs, serverade med krämig gräddsås, rårörda lingon och pressgurka. Denna måltid erbjuder en balanserad kombination av smaker och texturer, perfekt för en familjemiddag.

Ingredienser

Lagom åt: 10 portioner

Köttbullar
  • 1,3 kg Hybridfärs
  • 1,5 msk salt
  • 1,5 msk lökpulver
  • 0,5 tsk vitpeppar
Gräddsås:
  • 2,5 dl vatten
  • 2 buljongtärningar
  • 4 dl grädde
  • 4 dl mjölk
  • 1,5 msk svart vinbärsgelé
  • 1,5 msk soya
  • 2 msk maizenamjöl
  • Salt och peppar
Rårörda lingon:
  • 750 g rårörda lingon
  • 1,5 dl socker
Pressgurka:
  • 2,5 dl vatten
  • 1,5 dl socker
  • 5 msk ättiksprit(12%)
  • 2 gurka, tunt skivad
  • persilja
  • 2,5 kg potatis

Tillagning

Pressgurka:

  1. Blanda vatten, socker och ättika och vänd ner gurkan i lagen.
  2. Låt stå under press tills servering, blanda ner persilja.
Rårörda lingon:
  1. Rör ihop lingon med socker tills sockret smält
Koka potatisen

Köttbullar:
  1. Blanda hybridfärsen med alla ingredienser och forma till bollar.
  2. Stek i smör eller olja.
Gräddsås:
  1. Blanda allt utom maizena och kryddor.
  2. Koka några minuter och red sedan av med maizena utrörd med lite vatten.
  3. Salta och peppra.

Artiklar från receptet | Fler recept från KLS

Hybridfärs 1,5kg
Hybridfärs 1,5kg
136093, Dalsjöfors Professional, Sverige
{{jmfprisString}} {{jmfPrisDeladString}}
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
  • Kött från Sverige
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
Recept

Grillad flat iron med bakade betor och vispat brynt salviasmör

Lätt att laga men med stor smak. Ja det är just vad man får när grillad flat Iron och bellaverdebroccolli får sällskap av söta betor, lätt besk sallad, lite sötsyrliga och heta senapsfrön. Och som pricken över i, en stor, rik, nötig och örtig smak från det brynta vispade smöret.
Visa ingredienser
Recept

Flapsteak med rostade grönsaker

Flapsteak med rostade grönsaker och ljummen svamp- & linssallad.
Visa ingredienser
Recept

Njurtapp med brynt smör, pepparrot och kapris

Njurtapp är en smakrik detalj. Här serveras den med brynt smör, pepparrot och kapris. Receptet är framtaget av Svenskt Kött.
Visa ingredienser

Du har artiklar i kundvagnen. Byte av datum innebär att hela ordern får ett nytt leveransdatum.

Din kundvagn är redan godkänd. För att se order gå till Mina beställningar under Mina sidor.

Det finns artiklar i din kundvagn, vill du gå till den?

Ja

Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.

Avbryt och töm kundvagn
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Vad vill du göra?

Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?

Ja

Du har varor i kundvagnen som inte är beställda. Vill du behålla dessa?

Önskat antal finns inte i lager till önskat leveransdatum. Önskat antal:  finns i lager på leveransdatum: 

Önskat antal finns inte i lager. Justerat till minsta köpbara tal.

Du har fortfarande artiklar i din kundvagn. Är du säker på att du vill logga ut?

Du har ett kundvagnsförslag, vill du ersätta aktuell kundvagn med detta?

Är du säker på att du vill ta bort detta lager och dess innehåll permanent?

Är du säker på att du vill ta bort denna inventering och dess innehåll permanent?

Du har redan skapat dina egna lager. Om du väljer att byta till standarduppsättning kommer du att förlora dem.

Är du säker på att du vill nollställa inventeringen? Alla ifyllda värden kommer att tas bort.

Vi stänger snart e-handeln för en uppdatering. Gör färdigt din order snarast och logga ut, annars annulleras din order.

Datumet du valt är utanför inventeringens period. Är du säker på att du vill fortsätta?

Det har uppstått ett fel i din kundvagn, klicka på OK för att uppdatera.

Ett fel har uppstått, leveransdatumet som visas är inte giltigt. Försök välja ett nytt.

Din kundvagn uppdateras, vänta tills sidan laddas om.

Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.