Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Vad vill du göra?
Välj datum för inventering/prisberäkning
Vad vill du göra?
Recept
  1. Hem/
  2. Inspiration
  3. /Recept
  4. /Krämig misopasta med bakad kål och pangrattato

Krämig misopasta med bakad kål och pangrattato

Recept skrivet av
Lantmännen Cerealia
En enkel och smakrik grön rätt som snabbt blir en favorit på menyn. Med få, prisvärda råvaror och mycket umami får du en smakfull pasta – toppa med en riktigt bra svensk ost. Små detaljer gör stor skillnad.

Ingredienser

Lagom åt: 10 portioner 
  • 1350 g vitkål 
  • 15 vitlöksklyftor
  • Raps- eller olivolja
  • 150 g hackad lök
  • Neutral olja att steka i
  • 1250 g svensk lasagnette 
  • 50 g vit miso
  • Ca 5 dl pastavatten
  • 100 g smör
  • 2 msk citronsaft
  • Salt och peppar
  • Ca 1 krm chiliflakes
  • Ca 100 g pecorino, gärna svensk eller annan långlagrad svensk ost
Pangrattato
  • 250 g vitt bröd 
  • olivolja
  • 50 g persilja
  • 50 g citronzest
  • Salt och peppar

Tillagning

  1. Börja med pangrattaton. Skär brödet i skivor och ringla över olivolja. Rosta i ugnen på ca 200 grader tills gyllene. Låt svalna. Mixa sedan till smulor och blanda med finhackad persilja, rivet citronskal och smaka av med salt och peppar. 
  2. Skär vitkålen i tunna klyftor och lägg på plåt tillsammans med hela skalade vitlöksklyftor som du ”gömmer” under kålen så de inte bränns. Ringla över olja och krydda med salt och peppar. Baka på 175 grader tills kålen börjar få fin färg och bli lite mörkbrun i kanterna. 
  3. Koka pastan al denne (i underkant) i ordentligt med saltat vatten. Hacka de vitlöksklyftor som bakades med kålen och fräs tillsammans med hackad gul lök i neutral olja tills den gula löken är mjuk. Vispa ner miso och pastavatten samt smör, citronsaft och chili. Smaka av med salt och rikligt med nymalen svartpeppar. Skär den bakade kålen i mindre bitar. 
  4. Låt lasagnetten koka med i miso-såsen i en minut, späd med mer pastavatten om det behövs. Vänd ner kålen och generöst med finriven ost.
  5. Servera genast och toppa med mer riven ost och pangrattato. 

Fler recept från Lantmännen Cerealia

Recept

Pasta verde med fetaost

Säljer broccoli-rätterna dåligt? Inte längre! Här en pigg, god och inte minst vacker pasta som garanterat kommer bli en favorit hos gästerna.
Visa ingredienser
Till receptet
Recept

Pastagratäng med chorizo, tomat och mozzarella

Pasta över från gårdagen? Sätt upp en riktigt god gratäng på menyn!  Det perfekta sättet att ta tillvara på left-over-pasta.
Visa ingredienser
Till receptet
Recept

Pasta alfredo 2.0

Det är inte mycket som kan gå fel med trion pasta, ost och smör – en klassiker som går hem hos de flesta. Med lite detaljer går det dessutom att ta klassikern till ny nivå!
Visa ingredienser
Till receptet

Du har artiklar i kundvagnen. Byte av datum innebär att hela ordern får ett nytt leveransdatum.

Din kundvagn är redan godkänd. För att se order gå till Mina beställningar under Mina sidor.

Det finns artiklar i din kundvagn, vill du gå till den?

Ja

Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.

Avbryt och töm kundvagn
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Vad vill du göra?

Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?

Ja

Du har varor i kundvagnen som inte är beställda. Vill du behålla dessa?

Önskat antal finns inte i lager till önskat leveransdatum. Önskat antal:  finns i lager på leveransdatum: 

Önskat antal finns inte i lager. Justerat till minsta köpbara tal.

Du har fortfarande artiklar i din kundvagn. Är du säker på att du vill logga ut?

Du har ett kundvagnsförslag, vill du ersätta aktuell kundvagn med detta?

Är du säker på att du vill ta bort detta lager och dess innehåll permanent?

Är du säker på att du vill ta bort denna inventering och dess innehåll permanent?

Du har redan skapat dina egna lager. Om du väljer att byta till standarduppsättning kommer du att förlora dem.

Är du säker på att du vill nollställa inventeringen? Alla ifyllda värden kommer att tas bort.

Vi stänger snart e-handeln för en uppdatering. Gör färdigt din order snarast och logga ut, annars annulleras din order.

Datumet du valt är utanför inventeringens period. Är du säker på att du vill fortsätta?

Det har uppstått ett fel i din kundvagn, klicka på OK för att uppdatera.

Ett fel har uppstått, leveransdatumet som visas är inte giltigt. Försök välja ett nytt.

Din kundvagn uppdateras, vänta tills sidan laddas om.

Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.