Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Välj datum för inventering/prisberäkning

Lammfärsbullar med fetayoghurt

Recept skrivet av
Fontana
Vissa rätter får man inte nog av, som lammfärsbullar. Vi gillar att ha ordentligt med vitlök i, anpassa efter smak. Strössla persilja och citronzest över servera med fetayoghurt.

Ingredienser

Lagom åt: 10 personer
 
  • 1,8 kg lammfärs
  • 1,5 grekisk yoghurt
  • 3 ägg
  • 9 vitlöksklyftor
  • salt och peppar
  • 1,5 dl hackad persilja
  • 2 citron, skalet
  • Fontana Olivolja Originalet till stekning och att ringla över
Fetayoghurt:
  • 6 dl Fontana Äkta Grekisk Yoghurt
  • 300 g Fontana Feta Originalet
 
Till servering:
  • 20 tortillabröd
  • Grönsallad

Tillagning

  1. Skala och hacka vitlöken.
  2. Tvätta citronen i ljummet vatten och riv av zesten, det yttersta skalet.
  3. Hacka ihop det med persiljan.
  4. Blanda lammfärs, yoghurt, ägg och vitlök. Salta och peppra.
  5. Forma bullar, hetta upp olivolja och stek dem i 5-10 minuter. 
  6. Strössla citronpersilja över.
  7. Vispa yoghurt och fetaost till en slät smet.
  8. Lägg bullarna i tortillabröd med sallad, klicka fetayoghurt ovanpå, ringla olivolja över alltihop och hugg in.

Artiklar från receptet

Hållbara Val
Olivolja Extra Virgin 2L
275859, Fontana, Grekland
{{jmfprisString}}/l {{jmfPrisDeladString}}/l
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
  • KRAV
  • EU-ekologiskt
  • Nyckelhålet
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
Yoghurt grekisk 5kg
336059, Fontana, Grekland
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
Fetaost hel 2kg
146557, Fontana, Grekland
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}

Fler sommarrecept från Fontana

Recept

Somrig melonsallad med feta

Söt, salt och somrig – allt i en tugga. Saftig vattenmelon möter krämig fetaost i en frisk och läskande kombination. Tillsammans med mynta och röd lök blir det högsta smakbetyg. Ringla över god olivolja och du har en enkel, solig lunch som alla älskar.
Recept

Taco med pulled pork och Fontanas Feta Originalet

Fontanas egen tolkning av tacos med pulled pork och krämiga fetaost. Det härligt möra och kryddiga fläskköttet delas upp i trådar och ger extra saftiga tacos. Perfekt streetfood lunch eller alternativ till burgaren på menyn.

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.