Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Vad vill du göra?
Välj datum för inventering/prisberäkning
Vad vill du göra?
Recept
  1. Hem/
  2. Inspiration
  3. /Recept
  4. /Merguez med brynt svamp, senapsmajonnäs och picklad fänkål

Merguez med brynt svamp, senapsmajonnäs och picklad fänkål

Recept skrivet av
Mattias Larsson
Kryddstark Merquez med en twist signerad Mattias "Fredagskocken" Larsson. Bekanta smaker med små förändringar som gör rätten ännu mer spännande.

Ingredienser

10 korvbröd

Picklad fänkål:

  • 1 ½ dl ättika
  • 1 ½ dl strösocker
  • 3 dl vatten
  • 1 fänkål
  • Salt

Brynt svamp:

  • 500–600 g valfri svamp
  • Olivolja
  • Salt

Senapsmajonnäs:

  • 200 g majonnäs
  • 70 g grovkornig dijonsenap

Tillagning

  1. Blanda ättika, socker, vatten och lite salt i en kastrull. Koka upp och låt lagen svalna.
    Skiva fänkålen tunt och lägg ner i den kalla lagen. Vaccumpacka eller låt dra över natten. Häll bort lagen före servering.
  2. Skär svampen i önskad storlek, bryn i olivolja och smaka av med salt.
  3. Blanda majonnäsen med senap.
  4. Värm korvbröden, lägg i korv, toppa med senapsmajonnäs, svamp och picklad fänkål.

Mer från Mattias Larsson

Mattias Larsson, även känd som Fredagskocken, är kock med en stark drivkraft att inspirera och glädja människor genom sin mat. Hans matfilosofi bygger på kärleken till måltiden som helhet – där smak, kreativitet och estetik möts. Mattias skapar enkla, lekfulla recept med spännande smaker som passar många.
Visa ingredienser
Fler recept från Mattias Larsson
Kunskap

Våra egna varor - alltid en bra affär

Produkter under våra egna varumärken har genomgått hårda kvalitetstester, våra leverantörer är noga kontrollerade och vi genomför löpande uppföljningar. Med få mellanhänder och höga kvalitetskrav utvecklar vi produkter för att möta dina behov. Du får riktigt bra produkter till bra pris, helt enkelt.
Visa ingredienser
Läs mer om våra egna varor

Du har artiklar i kundvagnen. Byte av datum innebär att hela ordern får ett nytt leveransdatum.

Din kundvagn är redan godkänd. För att se order gå till Mina beställningar under Mina sidor.

Det finns artiklar i din kundvagn, vill du gå till den?

Ja

Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.

Avbryt och töm kundvagn
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Vad vill du göra?

Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?

Ja

Du har varor i kundvagnen som inte är beställda. Vill du behålla dessa?

Önskat antal finns inte i lager till önskat leveransdatum. Önskat antal:  finns i lager på leveransdatum: 

Önskat antal finns inte i lager. Justerat till minsta köpbara tal.

Du har fortfarande artiklar i din kundvagn. Är du säker på att du vill logga ut?

Du har ett kundvagnsförslag, vill du ersätta aktuell kundvagn med detta?

Är du säker på att du vill ta bort detta lager och dess innehåll permanent?

Är du säker på att du vill ta bort denna inventering och dess innehåll permanent?

Du har redan skapat dina egna lager. Om du väljer att byta till standarduppsättning kommer du att förlora dem.

Är du säker på att du vill nollställa inventeringen? Alla ifyllda värden kommer att tas bort.

Vi stänger snart e-handeln för en uppdatering. Gör färdigt din order snarast och logga ut, annars annulleras din order.

Datumet du valt är utanför inventeringens period. Är du säker på att du vill fortsätta?

Det har uppstått ett fel i din kundvagn, klicka på OK för att uppdatera.

Ett fel har uppstått, leveransdatumet som visas är inte giltigt. Försök välja ett nytt.

Din kundvagn uppdateras, vänta tills sidan laddas om.

Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.