Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Vad vill du göra?
Välj datum för inventering/prisberäkning
Vad vill du göra?
Recept
  1. Hem/
  2. Inspiration
  3. /Recept
  4. /Mjuk pepparkaka med lingonkräm och smetanafrosting

Mjuk pepparkaka med lingonkräm och smetanafrosting

Recept skrivet av
Kalle Bengtsson
En klassisk pepparkaka i ny design blir julens blickfång på gottebordet. Med chokladband, vackert spritsad lingonkräm och smetanafrosting liknar den mer en tårta. Rapsolja ger en luftigare och lättare kaka.

Ingredienser

Receptet ger: 2 mjuka pepparkakor
  • 275 g ägg
  • 300 g strösocker
  • 225 g rapsolja
  • 250 g vetemjöl
  • 15 g malen kanel
  • 8 g malen ingefära
  • 7 g malen kryddnejlika
  • 5 g bikarbonat 
  • 10 g salt
  • 150 g lingon, frysta

Lingonkräm:
  • 200 g lingonpuré
  • 80 g strösocker
  • 2,8 g agar agar 

Smetanafrosting:
  • 400 g Arla Köket® smetana
  • 100 g florsocker

Dekor:
chokladband, chokladplattor, lakritsört

Från receptet

Smetana laktosfri 42% 1,8kg
Smetana laktosfri 42% 1,8kg
188862, ARLA KÖKET, Finland
{{jmfprisString}}/kilogram (kg) {{jmfPrisDeladString}}/kilogram (kg)
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
  • Fri från laktos
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}

Tillagning

Mjuk pepparkaka

  1. Vispa ägg och socker luftigt. 
  2. Rör ner olja. 
  3. Blanda de torra ingredienserna och vänd ner i äggsmeten. 
  4. Rör sist i lingonen.
  5. Fyll två tårtringar, ca 14 cm i diameter, till 2/3 och baka av i ugn på 160° ca 40 min. Låt svalna.

Lingonkräm

  1. Koka puré, socker och agar agar i 3 min. 
  2. Häll upp i bunke, plasta mot ytan och kyl så att gelén sätter sig. 
  3. Mixa i blender till en kräm och lägg i spritspåse.

Smetanafrosting

Vispa smetana och florsocker till fast konsistens och lägg i spritspåse.

Dekoration

  1. Klä de mjuka pepparkakorna med chokladband. 
  2. Spritsa på toppar av smetanafrosting och lingonkräm. 
  3. Dekorera med chokladplattor och lakritsört.



Från receptet

Smetana laktosfri 42% 1,8kg
Smetana laktosfri 42% 1,8kg
188862, ARLA KÖKET, Finland
{{jmfprisString}}/kilogram (kg) {{jmfPrisDeladString}}/kilogram (kg)
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
  • Fri från laktos
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}

Du har artiklar i kundvagnen. Byte av datum innebär att hela ordern får ett nytt leveransdatum.

Din kundvagn är redan godkänd. För att se order gå till Mina beställningar under Mina sidor.

Det finns artiklar i din kundvagn, vill du gå till den?

Ja

Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.

Avbryt och töm kundvagn
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Vad vill du göra?

Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?

Ja

Du har varor i kundvagnen som inte är beställda. Vill du behålla dessa?

Önskat antal finns inte i lager till önskat leveransdatum. Önskat antal:  finns i lager på leveransdatum: 

Önskat antal finns inte i lager. Justerat till minsta köpbara tal.

Du har fortfarande artiklar i din kundvagn. Är du säker på att du vill logga ut?

Du har ett kundvagnsförslag, vill du ersätta aktuell kundvagn med detta?

Är du säker på att du vill ta bort detta lager och dess innehåll permanent?

Är du säker på att du vill ta bort denna inventering och dess innehåll permanent?

Du har redan skapat dina egna lager. Om du väljer att byta till standarduppsättning kommer du att förlora dem.

Är du säker på att du vill nollställa inventeringen? Alla ifyllda värden kommer att tas bort.

Vi stänger snart e-handeln för en uppdatering. Gör färdigt din order snarast och logga ut, annars annulleras din order.

Datumet du valt är utanför inventeringens period. Är du säker på att du vill fortsätta?

Det har uppstått ett fel i din kundvagn, klicka på OK för att uppdatera.

Ett fel har uppstått, leveransdatumet som visas är inte giltigt. Försök välja ett nytt.

Din kundvagn uppdateras, vänta tills sidan laddas om.

Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.