Kalendern visar just nu dina standardturer.
Ingen kontakt med server
= tillgänglig leveransdag
Ingen kontakt med server
Valt prisdatum
Tillgängliga dagar
It appears that your browser has cookies disabled.
The website requires your browser to enable cookies in order to login.
Please enable cookies and reload this page.
It appears that your browser has JavaScript disabled.
This Website requires your browser to be JavaScript enabled.
Please enable JavaScript and reload this page.
Örtagårdsstek med krämig örtsås
Recept skrivet av
Atria
Klassisk, långbakad stek av skinkfransyska som passar både som lunchrätt och på buffén.
Ingredienser
Lagom åt: 10 portioner
Krämig örtsås
3 dl Mjölk 3%
3 dl Matlagningsgrädde
1 dl LITHELLS, köttfond mörk
1 msk Dragon
0,5 msk Rosmarin
0,5 msk Timjan
0,5 msk Basilika
0,5 msk Persilja
0,5 msk Mejram
1 st Vitlök, klyftor
1 msk Rödvinsvinäger
2 msk Maizena
Salt & peppar
Potatis
1,5 kg Potatis
1 dl Matolja/Olivolja
Salt & peppar
Tillbehör
250 g DAGENS RÄTT GRÖNT, bönmix
250 g Haricot verts
Salt & peppar
Från receptet
435156, Lithells, Sverige
{{jmfprisString}}/kg
{{jmfPrisDeladString}}/kg
Tillagning
Skär tvättad potatis med skal till klyftor och rosta dem i ugn med olja, salt och peppar.
Koka upp mjölk, matlagningsgrädde och fond. Red av med maizenamjöl. Tillsätt alla örtkryddor och pressa i vitlök. Smaka av med salt, peppar och rödvinsvinäger.
Värm Örtagårdsstek Sous Vide enligt anvisningar på förpackningen.
Förväll haricots verts och bönmix snabbt samt krydda med salt och peppar.
Från receptet
435156, Lithells, Sverige
{{jmfprisString}}/kg
{{jmfPrisDeladString}}/kg
Fler recept & artiklar från receptet
Vi rekommenderar
Recept
Rimmad fläskbog med solmos och pepparrotscréme
Slow cooked fläskbog med hemlagat rotmos. Få husmansrätter är väl så välkända som denna? En perfekt höst- och vinterrätt.
644658, Lithells, Finland
{{jmfprisString}}/l
{{jmfPrisDeladString}}/l
596379, Dagens rätt grönt, Spanien
{{jmfprisString}}/kg
{{jmfPrisDeladString}}/kg
Vi rekommenderar
Recept
Oxkind med svamp och örtsmör
Oxkind är en trendig restaurangdetalj med djup och fin nötsmak som tillsammans med svamp och örtsmör blir perfekt på höst- och vintermenyn.
Vi rekommenderar
Recept
Kycklingfilé med syrad grädde och dillolja
Med sous vide får du aldrig torr och tråkig kyckling. Här ett lyxigt men enkelt recept med kycklingfilé som smälter i munnen.