Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Vad vill du göra?
Välj datum för inventering/prisberäkning
Vad vill du göra?
Recept
  1. Hem/
  2. Inspiration
  3. /Recept
  4. /Pulled pork med coleslaw

Pulled pork med coleslaw

Recept skrivet av
Milena Grandi
Goda matiga mackor med pulled pork och coleslaw som serveras i hamburgerbröd.

Ingredienser

Lagom åt: 10 personer

  • 10 hamburgerbröd
  • Stark chilisås att toppa med   

Coleslaw 

  • ¼ kålhuvud vitt 
  • ¼ kålhuvud rött 
  • 1 rödlök 
  • 3 stora morötter, skalade 
  • ananas i bitar  

Dressing  

  • 1 ½ dl gräddfil 
  • 1 ½ dl majonnäs 
  • 3 tsk rörsocker 
  • 1 tsk spiskummin, mald 
  • 1 ,5 tsk söt senap 
  • 1 ,5 msk äppelcidervinäger
  • salt och peppar 

Pulled pork  

  • 2 kg benfri fläskkarré i bit  

Rub 

  • 4 msk söt paprika 
  • 1 msk spiskummin 
  • 4 msk rörsocker eller farinsocker 
  • 2 msk grovt salt 
  • 1 tsk lökpulver 
  • 1 tsk senapspulver 
  • 1 tsk chili 
  • 1 tsk cayennepeppar 
  • 1 tsk rökt paprika  

Marinad 

  • 2 dl äppelcidervinäger 
  • 1 ½ msk rörsocker eller farinsocker 
  • 2 msk ketchup 
  • 1 msk söt senap 
  • 1 tsk chiliflakes 
  • salt och peppar 

Tillagning

Dressing

  1. Blanda alla ingredienser till dressingen och smaka av med salt och lite peppar.
  2. Finstrimla kål och rödlök. Riv morötterna grovt och mosa saften lätt ur morötterna.
  3. Vänd ner kål, rödlök, morötter och lite ananasbitar i dressingen. Låt salladen dra i 10 minuter innan servering.

Rub

  1. Blanda alla ingredienser till rubben och gnid in det hela väl i köttet. Lägg det i en form med lock.
  2. Låt köttet stå i ugnen i 125°, 4–5 timmar tills det är riktigt mört. 
  3. Blanda under tiden ingredienserna till marinaden och smaka av med salt och peppar – den ska vara syrlig med en söt eftersmak. 
  4. Dra isär köttet med två gafflar. Häll marinaden över köttet och vänd det ordentligt. 
  5. Servera genast medan köttet är varmt och gott.

 

Artiklar från receptet

Ananas bit juice 3,06kg
Ananas bit juice 3,06kg
549279, SFP, Indonesien
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
Majonnäs 78% 5kg
Majonnäs 78% 5kg
118752, Martin & Servera, Sverige
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
Rödkål
Rödkål
104773, MOEK Lönsås Grönt, Sverige
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
  • Från Sverige
  • Svensk Sigill
  • Götaland
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
Vitkål strimlad 2,5kg
Vitkål strimlad 2,5kg
123331, Martin & Servera, Sverige
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}

Du har artiklar i kundvagnen. Byte av datum innebär att hela ordern får ett nytt leveransdatum.

Din kundvagn är redan godkänd. För att se order gå till Mina beställningar under Mina sidor.

Det finns artiklar i din kundvagn, vill du gå till den?

Ja

Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.

Avbryt och töm kundvagn
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Vad vill du göra?

Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?

Ja

Du har varor i kundvagnen som inte är beställda. Vill du behålla dessa?

Önskat antal finns inte i lager till önskat leveransdatum. Önskat antal:  finns i lager på leveransdatum: 

Önskat antal finns inte i lager. Justerat till minsta köpbara tal.

Du har fortfarande artiklar i din kundvagn. Är du säker på att du vill logga ut?

Du har ett kundvagnsförslag, vill du ersätta aktuell kundvagn med detta?

Är du säker på att du vill ta bort detta lager och dess innehåll permanent?

Är du säker på att du vill ta bort denna inventering och dess innehåll permanent?

Du har redan skapat dina egna lager. Om du väljer att byta till standarduppsättning kommer du att förlora dem.

Är du säker på att du vill nollställa inventeringen? Alla ifyllda värden kommer att tas bort.

Vi stänger snart e-handeln för en uppdatering. Gör färdigt din order snarast och logga ut, annars annulleras din order.

Datumet du valt är utanför inventeringens period. Är du säker på att du vill fortsätta?

Det har uppstått ett fel i din kundvagn, klicka på OK för att uppdatera.

Ett fel har uppstått, leveransdatumet som visas är inte giltigt. Försök välja ett nytt.

Din kundvagn uppdateras, vänta tills sidan laddas om.

Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.