Receptet är framtaget till Förskolekokboken och är skapat för 10 barnportioner.
Ingredienser
Lagom åt: 10 barnportioner
2 dl mixad pumpa
2 l mjölk
2 ½ dl mannagryn
1 ½ tsk salt
Tillagning
Skala och rensa pumpan på kärnor, skär i små tärningar och koka med vatten i en kastrull tills pumpan är mjuk. Häll av vattnet och mixa pumpan till en slät smet.
Koka upp mjölken. Vispa ner mannagryn och salt tillsammans med den mixade pumpan. Låt gröten puttra på svag värme i cirka fem minuter under omrörning.
Tips!
Får du gröt över? Servera som en pumpafrutti. Blanda gröten med youghurt och servera med bär, äpplemos eller kanel.
Mer om Förskolekokboken
Vi rekommenderar
Inspiration
Förskolekokboken: Framtidens mat - för framtidens människor
Hur det kommer sig att barnen äter två portioner av något på förskolan som de aldrig skulle smaka på hemma? Vi vill påstå att hemligheten finns i förskoleköken, där kunskap och engagemang blandas med genuin upptäckarlust och kreativitet.
Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.