Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Vad vill du göra?
Välj datum för inventering/prisberäkning
Vad vill du göra?
Recept
  1. Hem/
  2. Inspiration
  3. /Recept
  4. /Risotto "Caprese"

Risotto "Caprese"

Recept skrivet av
Skånemejerier
Risotto Caprese, serveras med mozzarella, tomat och basilika.

Ingredienser

Lagom åt: 10 personer

  • 200 g finhackad schalottenlök
  • 25 g vitlök, hackad
  • 50 g olivolja
  • 450 g risottoris
  • 500 ml vitt vin
  • 1750 ml grönsaksbuljong
  • 150 g parmesan, riven
  • 750 g Galbani Mozzarella i skivor
  • 1000 g plommontomater, skivade
  • 100 g plockade färska basilikablad
  • 50 g olivolja
  • 25 g balsamicovinäger
Mozzarella Galbani skivad 1kg
Mozzarella Galbani skivad 1kg
221267, Galbani, Italien
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}

Tillagning

  1. Koka upp buljongen och varmhåll den.
  2. Sautera lök och vitlök sakta några minuter i oljan.
  3. Rör i riset och låt det sautera ytterligare en minut tills riset blir blankt. Tillsätt vinet och låt det koka in. Späd succesivt med varm buljong och rör kontinuerligt.
  4. Efter ca 20 minuter så är riskornen genomkokta och spänstiga.
  5. Tillsätt parmesanost.
  6. Smaka av med salt och peppar.

Servering

  1. Lägg varm risotto i djupa tallrikar.
  2. Varva mozzarella, tomat och basilika på toppen, ringla över olja och vinäger, smaksätt med salt och svartpeppar.

Mozzarella Galbani skivad 1kg
Mozzarella Galbani skivad 1kg
221267, Galbani, Italien
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}

Fler recept

Recept

Fikon och mozzarella

Somrig sallad med fikon och mozzarella och en fräsch smak av citron.
Visa ingredienser
Till receptet
Recept

Kyckling persillade

Kyckling persillade med fräscha smaker av honing, citron och persilja. Serveras med tomat, mozzarella och risoni.
Visa ingredienser
Till receptet
Recept

Focaccia med mozzarella och soltorkad tomat

Focaccia med smaker från Medelhavet. Perfekt för en lunch på språng
Visa ingredienser
Till receptet

Du har artiklar i kundvagnen. Byte av datum innebär att hela ordern får ett nytt leveransdatum.

Din kundvagn är redan godkänd. För att se order gå till Mina beställningar under Mina sidor.

Det finns artiklar i din kundvagn, vill du gå till den?

Ja

Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.

Avbryt och töm kundvagn
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Vad vill du göra?

Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?

Ja

Du har varor i kundvagnen som inte är beställda. Vill du behålla dessa?

Önskat antal finns inte i lager till önskat leveransdatum. Önskat antal:  finns i lager på leveransdatum: 

Önskat antal finns inte i lager. Justerat till minsta köpbara tal.

Du har fortfarande artiklar i din kundvagn. Är du säker på att du vill logga ut?

Du har ett kundvagnsförslag, vill du ersätta aktuell kundvagn med detta?

Är du säker på att du vill ta bort detta lager och dess innehåll permanent?

Är du säker på att du vill ta bort denna inventering och dess innehåll permanent?

Du har redan skapat dina egna lager. Om du väljer att byta till standarduppsättning kommer du att förlora dem.

Är du säker på att du vill nollställa inventeringen? Alla ifyllda värden kommer att tas bort.

Vi stänger snart e-handeln för en uppdatering. Gör färdigt din order snarast och logga ut, annars annulleras din order.

Datumet du valt är utanför inventeringens period. Är du säker på att du vill fortsätta?

Det har uppstått ett fel i din kundvagn, klicka på OK för att uppdatera.

Ett fel har uppstått, leveransdatumet som visas är inte giltigt. Försök välja ett nytt.

Din kundvagn uppdateras, vänta tills sidan laddas om.

Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.