Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Vad vill du göra?
Välj datum för inventering/prisberäkning
Vad vill du göra?
Recept
  1. Hem/
  2. Inspiration
  3. /Recept
  4. /Rotfruktsbaserad soppa

Rotfruktsbaserad soppa

Recept skrivet av
Shahryar Scott
Soppa med rotfrukter som passar de flesta då den både är gluten- och laktosfri.

Ingredienser

Soppbas:

  • 250 g morötter
  • 250 g kålrot
  • 250 g fänkål
  • 250 g palsternacka
  • 1 st rödlök
  • 1 st (20 g) vitlök
  • 100 g tomatpuré

Smaksättning:

  • 3 msk limesaft
  • 1½ msk cayennepeppar
  • 3 msk ingefära, riven
  • 3 msk salt tabasco

Tillbehör:

  • Valfri proteinkälla (räkor, kalkon eller kyckling)
  • Valfri kolhydratkälla (potatis eller bulgur)

Läs mer

Tillagning

Soppbasen

  1. Skölj och skär alla rotfukter i mindre bitar.
  2. Häll alla ingredienser till soppbasen i en kastrull.
  3. Fyll kastrullen med vatten tills den täcker det fasta innehållet.
  4. Koka soppbasen på medelvärme i minst 6 timmar.
  5. Låt soppbasen svalna och mixa sedan allt i en matberedare.

Spädning

  1. Häll det mixade innehållet i en kastrull på 10 liter.
  2. Fyll upp kastrullen med vatten.
  3. Smaksätt soppan utifrån det förslagna receptet (ingredienser till smaksättning), eller så smaksätter du efter eget tycke beroende på rotfruktens smak och dagsform.

Servering

Servera soppan med ditt eget val av proteinkälla och kolhydratkälla. Det passar även bra att servera soppan med en grönsallad, pesto och bröd.

Näringsvärde per portion:

GI: Låg
Energi: 61 kcal
Protein: 2,5 g
Fett: 1 g
Kolhydrater: 10 g

Läs mer

Du har artiklar i kundvagnen. Byte av datum innebär att hela ordern får ett nytt leveransdatum.

Din kundvagn är redan godkänd. För att se order gå till Mina beställningar under Mina sidor.

Det finns artiklar i din kundvagn, vill du gå till den?

Ja

Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.

Avbryt och töm kundvagn
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Vad vill du göra?

Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?

Ja

Du har varor i kundvagnen som inte är beställda. Vill du behålla dessa?

Önskat antal finns inte i lager till önskat leveransdatum. Önskat antal:  finns i lager på leveransdatum: 

Önskat antal finns inte i lager. Justerat till minsta köpbara tal.

Du har fortfarande artiklar i din kundvagn. Är du säker på att du vill logga ut?

Du har ett kundvagnsförslag, vill du ersätta aktuell kundvagn med detta?

Är du säker på att du vill ta bort detta lager och dess innehåll permanent?

Är du säker på att du vill ta bort denna inventering och dess innehåll permanent?

Du har redan skapat dina egna lager. Om du väljer att byta till standarduppsättning kommer du att förlora dem.

Är du säker på att du vill nollställa inventeringen? Alla ifyllda värden kommer att tas bort.

Vi stänger snart e-handeln för en uppdatering. Gör färdigt din order snarast och logga ut, annars annulleras din order.

Datumet du valt är utanför inventeringens period. Är du säker på att du vill fortsätta?

Det har uppstått ett fel i din kundvagn, klicka på OK för att uppdatera.

Ett fel har uppstått, leveransdatumet som visas är inte giltigt. Försök välja ett nytt.

Din kundvagn uppdateras, vänta tills sidan laddas om.

Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.