Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Välj datum för inventering/prisberäkning

Receptet är framtaget till Förskolekokboken och är skapat för 2 långpannor.

Ingredienser

Lagom åt: 2 långpannor
 
TOMATSÅS
  • 2 dl passerad tomat
  • 1 tsk svartpeppar
  • 1 gnutta chili
  • 1 tsk salt
  • 1 msk oregano
  • 1 st vitlöksklyfta
PIZZADEG
  • 6 dl vetemjöl
  • 3 tsk bakpulver
  • 1 ½ tsk salt
  • 3 msk rapsolja
  • 3 dl mjölk
 
TOPPING
  • 300 g pizzaost
  • 2 dl västerbottensost
  • 80 g chèvre
  • valfria rester,
  • t.ex. morot och betor

Tillagning

  1. Koka ingredienserna till tomatsåsen i cirka tio minuter.
  2. Blanda de torra ingredienserna. Tillsätt olja och mjölk och blanda ihop till en deg med trägaffel. Knåda degen på bakbordet eller bänken.
  3. Dela degen i två och kavla tunt till två långpannor.
  4. Bred tomatsås på bottnarna. Strö pizzaosten över och lägg ut tunna skivor av till exempel morot, polkabeta och rödbeta.
  5. Strössla på de två andra ostarna. Grädda pizzorna i 225 graders värme i cirka tio minuter.

Mer om Förskolekokboken

Inspiration

Förskolekokboken: Framtidens mat - för framtidens människor

Hur det kommer sig att barnen äter två portioner av något på förskolan som de aldrig skulle smaka på hemma? Vi vill påstå att hemligheten finns i förskoleköken, där kunskap och engagemang blandas med genuin upptäckarlust och kreativitet.

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.