Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Vad vill du göra?
Välj datum för inventering/prisberäkning
Vad vill du göra?
Recept
  1. Hem/
  2. Inspiration
  3. /Recept
  4. /Ugnsbakade svarta bananer med lakritsglass

Ugnsbakade svarta bananer med lakritsglass

Recept skrivet av
Elisabeth Johansson
Grillade bananer med glass är en klassisk dessert. I Elisabeth Johanssons version av rätten serveras bananerna riktigt svarta med egengjord krämig lakritsglass och lakritssirap.

Ingredienser

Lakritsglass ca 1 liter

  • 1 vaniljstång
  • 2 msk lakritspulver
  • 4 dl mjölk
  • 3 dl vispgrädde
  • 6 äggulor
  • 2 dl strösocker

Svarta bananer

  • 10 bananer
  • 150 g mörk choklad (56-64% kakao)

Lakritssirap ca 1 ½ dl färdig sirap

  • 2 msk vatten
  • 1 msk lakritsgranulat
  • 1 ½ dl mörk sirap
  • 3-4 droppar saltlakritsarom eller anisdroppar
  • ev. några droppar svart hushållsfärg

Läs mer

Läs mer

Tillagning

Lakritsglass

  1. Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna.
  2. Koka upp mjölk, grädde, vaniljfrön och lakritsen i en tjockbottnad kastrull. Dra sedan av kastrullen från plattan.
  3. Vispa upp äggulor och socker till ett luftigt skum.
  4. Häll i den varma gräddmjölken och vispa ihop till en jämn smet.
  5. Häll tillbaka smeten i kastrullen och sjud till 85 ° eller tills det börjar tjockna. Vispa under tiden.
  6. Sila smeten och kyl ner den. Plasta in bunken.
  7. Låt stå i kylen över natten.
  8. Kör glassen i glassmaskin.

Ugnsbakade svarta bananer

  1. Sätt ugnen på 200°.
  2. Skär upp bananerna på längden i böjen.
  3. Bryt chokladen i bitar och lägg i skåran.
  4. Ställ bananerna på ett galler och sätt in dem mitt i ugnen i 10-12 minuter tills de blivit riktigt svarta och chokladen smält.

Lakritssirap

  1. Häll vattnet i en kastrull och lös upp lakritsgranulatet i.
  2. Häll i sirapen, koka upp och låt koka ett par minuter.
  3. Tillsätt saltlakrits och ev. färg.
  4. Låt sirapen svalna och häll upp den på en liten flaska.

Läs mer

Läs mer

Artiklar ur receptet

Hållbara Val
Lakritspulver 80g
Lakritspulver 80g
441436, KUNG MARKATTA, Iran
{{jmfprisString}}/kilogram (kg) {{jmfPrisDeladString}}/kilogram (kg)
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
  • EU-ekologiskt
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
Vaniljstång Tahiti 250g
Vaniljstång Tahiti 250g
163717, Werners Gourmetservice AB, Madagaskar
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
Hållbara Val
Vispgrädde 40% 10L BIB
Vispgrädde 40% 10L BIB
233346, SKÅNEMEJERIER, Sverige
{{jmfprisString}}/l {{jmfPrisDeladString}}/l
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
  • KRAV
  • EU-ekologiskt
  • FSC Forest Steward Council Mix
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
Hållbara Val
Banan
Banan
126235, Ewerman, Ecuador
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
  • EU-ekologiskt
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}

Du har artiklar i kundvagnen. Byte av datum innebär att hela ordern får ett nytt leveransdatum.

Din kundvagn är redan godkänd. För att se order gå till Mina beställningar under Mina sidor.

Det finns artiklar i din kundvagn, vill du gå till den?

Ja

Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.

Avbryt och töm kundvagn
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Vad vill du göra?

Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?

Ja

Du har varor i kundvagnen som inte är beställda. Vill du behålla dessa?

Önskat antal finns inte i lager till önskat leveransdatum. Önskat antal:  finns i lager på leveransdatum: 

Önskat antal finns inte i lager. Justerat till minsta köpbara tal.

Du har fortfarande artiklar i din kundvagn. Är du säker på att du vill logga ut?

Du har ett kundvagnsförslag, vill du ersätta aktuell kundvagn med detta?

Är du säker på att du vill ta bort detta lager och dess innehåll permanent?

Är du säker på att du vill ta bort denna inventering och dess innehåll permanent?

Du har redan skapat dina egna lager. Om du väljer att byta till standarduppsättning kommer du att förlora dem.

Är du säker på att du vill nollställa inventeringen? Alla ifyllda värden kommer att tas bort.

Vi stänger snart e-handeln för en uppdatering. Gör färdigt din order snarast och logga ut, annars annulleras din order.

Datumet du valt är utanför inventeringens period. Är du säker på att du vill fortsätta?

Det har uppstått ett fel i din kundvagn, klicka på OK för att uppdatera.

Ett fel har uppstått, leveransdatumet som visas är inte giltigt. Försök välja ett nytt.

Din kundvagn uppdateras, vänta tills sidan laddas om.

Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.