Lammspett med ugnsbakade grönsaker och vitlöksyoghurt
Lamm och öl är en härlig smakkombination som i det här receptet möts i det brynta och det beska. Eriksberg Hovmästarlager passar perfekt till detta recept med grillat lammspett, grönsaker och vitlöksyoghurt.
Även den mest kräsna pizzaälskare kommer falla för dessa bullar, snurror och flätor med fyllning av exempelvis rödbetor, Västerbottensost och hasselnötter eller prosciutto, pecorino och ruccola. Sätt i gång att rulla pizzabullarna och servera på brunchen som en förrätt eller tilltugg på AW:n tillsammans med en bittersöt alkoholfri Somersby Sparkling Spritz eller en krispig Somersby päron så får du se glada miner hos gästerna.
I detta recept ger vi en kaffe-twist till den traditionella brasilianska Caipirinhan. Baserad på lime, rörsocker och is blir denna en riktig favorit på menyn.
Ringlad chokladsås, lättvispad grädde och svalkande iskaffe är några av ingredienserna i denna läckra kaffeshake. Passar perfekt att avnjutas på plats eller som take away. Låt kreativiteten flöda!
Cold Brew-trenden fortsätter växa. Här kommer ett recept som är ett perfekt alternativ när du vill servera en svalkande kaffedryck med inslag av apelsin. Perfekt för den varma sommardagen! Eller när som helst förresten.
Denna superenkla iskaffe ger känslan av varmare breddgrader och härliga beach-drinkar. Passar perfekt serverad i ett glas på uteserveringen eller som en take away.
Många föredrar en växtdryck i kaffet i stället för mjölk. Men vilken blir bäst i en vegansk cappuccino? Baristan Linnea Vannesjö tipsar om vad som är viktigt att tänka på och ger recept på sin veganska cappuccino baserad på en fruktig och nötig espresso.
Det kan vara världens enklaste efterrätt (eller i alla fall Italiens). Vi pratar om den italienska desserten affogato som betyder ”dränkt”. För det är exakt vad som sker med en kula vaniljglass när du häller nybryggd espresso ovanpå. Så enkelt och så gott!
Bjud dina gäster på en kaffe tonic! Baristan Linnea Vannesjö baserar sin kaffe tonic på ett cold brew-koncentrat som framhäver kaffebönans naturliga smaker. Hon använder helst ett kaffe på 100 procent arabicabönor - för ett mer uppfriskande resultat.
En alkoholfri drink som mitt i sommaren för tankarna till Vasaloppet, matkontrollen i Oxberg och blåbär. Den innehåller bland annat reducerad Averna, blåbär, rosmarin och tonic.
Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.
