Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Välj datum för inventering/prisberäkning

background
GastroMerit

Nyhet! Kommunikation, teamflow och tydlighet

Logga in innan du trycker på boka för att betala med faktura.

Kursinformation

Något gick fel när kurserna hämtades.

Är det fullbokat?

Skicka ett mejl till gastromerit@gastromerit.se för att ställa dig i köplats.
Välkommen till denna inspirationsdag som kombinerar teori och praktiska övningar! Du kommer lära dig hur du stärker teamkänslan, förbättrar kommunikation och öka tydligheten för både medarbetare och ledare. Dagen är uppdelad i två olika delar.

Förmiddagspass

Framgångsrikt teamarbete med kursledare Jan Lundberg

Genom att identifiera och aktivt använda varje individs styrkor skapar vi ett tydligt, engagerande och strukturerad metod för att leda både nya och befintliga team. Vi lär oss snabbt bedöma nuläget i en grupp med en praktisk diagnosmetod och förstår vilka faktorer som får alla i teamet att vilja bidra aktivt. Som deltagare får du med dig ett beprövat ramverk anpassat för operativa hotell- och restaurangmiljöer.

Kursinnehåll

  • Tydlighet i ditt ledar-och medarbetsskap
  • Konkreta verktyg för att etablera ett visuellt uppföljningssystem
  • Ökad försäljning och ökar resultat över tid

Eftermiddagspass

Öka ditt genomslag i möten och presentationer med kursledare från Ledarstudion

I den här workshopen tränar du på att bli tryggare och mer inspirerande när du talar inför andra så att budskapet både förstås och engagerar. Du får praktiska verktyg och feedback som skärper din kommunikation i möten och presentationer.

Dagen varvar lekfulla övningar med reflektion, insikter och gemensamt lärande där vi synliggör hur ord, röst, kroppsspråk och känsla samverkar för att nå fram. Workshopen bygger på UFT (utforskande färdighetsträning) och leds av två handledare med kompletterande kompetenser: en ledarutvecklare och en scenspråkshandledare med bakgrund i teater, röst och rörelse.

Kursinnehåll

  • Presentationens byggstenar, presentationsteknik
  • Retorik/text
  • Kroppsspråkets möjligheter
  • Röstens möjligheter
  • Olika energier, lekfullhet, avspänning
  • Storytelling, att vara personlig

Kursledare: Jan Lundberg och Ledarstudion

Jan var VD för SAS 40 företagsrestauranger och innan dess arbetat som både kock och kökschef på flera krogar i Stockholm. Senaste åren har han coachat ledare och toppchefer i hur man skapar resultat genom människor – inte genom managementfloskler.

Ledarstudion erbjuder träning i kommunikation och ledarskap genom en utforskande personlig feedback och reflektionsbaserad inlärning med stöd av certifierade experter. Ledarstudions unika koncept är Utforskande FärdighetsTräning (UFT®) som bygger på tre grundpelare. Koncept, Kompetens och Kontext. Konceptet har utvecklats från grundaren och VD Lena Ahlström som har arbetat med ledarutveckling på bland annat på SAS och vice VD på Swebank, innan hon startade ledarstudion.

Se alla ledarskapsutbildningar

GastroMerit

GastroMerits ledarskapskurser

Bra ledarskap, varmt värdskap och inspirerad personal hjälper dig till ökad lönsamhet i din verksamhet.

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.